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吉劳

吉劳吉劳(又称集劳或吉烙)几乎每一个天等人都了解这种天等当地的小吃,虽然在其它地方也有类似的食品但经对没天等如此家喻户晓。用面粉水和成稀糊状,然后先用专用的圆花边吉劳模具盛上薄薄一层面糊,再放一层韭菜馅或酸菜馅或是一些荤菜(只须想吃那些馅都...

  吉劳

  吉劳(又称集劳或吉烙)   几乎每一个天等人都了解这种天等当地的小吃,虽然在其它地方也有类似的食品但经对没天等如此家喻户晓。用面粉   水和成稀糊状,然后先用专用的圆花边吉劳模具盛上薄薄一层面糊,再放一层韭菜馅或酸菜馅或是一些荤菜(只须想吃那些馅都可以放),在放好馅料后再将涂一层薄薄的面糊。下油锅炸到金黄色为宜,这里捞起滴油后就能入口食之,想吃软的或脆的都可以加减油炸的时间来控制。这种小吃制作便捷,美味耐饿。好似北方的饺子一样在天等是一种老少皆宜的当地小吃。
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